Знаете, че на Бъдни вечер на трапезата се поднасят единствено постни ястия. Ако тази година искате да разнообразите блюдата, предлагаме ви една много вкусна разядка с боб, чесън и орехи. Тя се приготвя наистина лесно, а крайният резултат е страхотен пастет, който да размажете върху препечени филийки хляб или содена питка. Как се приготвя вкусната разядка? Ето какви продукти ще са ви нужни за направата на тази вкусна разядка с боб, орехи и чесън: 

 • чесън - 2 глави; 

 • боб - ½ ч. ч. (сварен); 

• орехи - ½ ч. ч. (счукани); 

• олио - ½ ч. ч.; 

• зелева чорба - 2 с. л.; 

• бульон - 2 с. л. от варенето на боба; 

• ошав - 2 с. л. сок от сварен ошав; 

 • сол. 

Начин на приготвяне: Може би най-много време отнема почистването на главите чесън. Всяка една скилидка трябва да се обели от люспите и да се пресова. Към зеленчука се добавят бобът и орехите. Всичко това се бърка и към него се добавят зелевият сок, сока от ошав и водата, в която се е варил бобът. Отново се бърка, така че съставките да се смесят. Поднася се в чиния и се гарнира с кисели краставички или натрошени орехчета. Приготвянето на тази разядка отнема наистина кратко време, а крайният резултат ще ви накара да я похапвате в захлас. 

Actualno. com