Рецепта на деня: Емпанада, испанско ястие, на което никой не може да устои 
23 март 2024 09:33 Mobile watches 1000 прочита Mobile comments 0 коментара

 
Ако имате нужда от лека закуска с приятели или партньора си, тогава емпанада е правилното ястие за вас. 

съставки: 
- 3 лъжици брашно; 
- Шипка сол; 
- едно кубче масло; 
- 1 яйце; 
- оцет; 
- 1 глава лук; 
- 2 скилидки чесън; 
- щипка черен пипер; 
- кориандър; 
- 200 грама мляно месо; 
- 1 супена лъжица сос тартар; 
- 1 люта чушка. 


Приготвяне: 
Направете тесто, като смесите брашно, масло, сол, яйце, вода и малко оцет. 

След това направете плънката, като нарежете лука и чесъна на ситно. Добавете сол и черен пипер, след това пресен кориандър. Комбинирайте съставките с каймата. 

Разточете тестото и оформете кръгове с формичка. Напълнете получените кръгове с плънка и прегънете. Изпържете ги в дълбоко олио. 

Сервирайте емпанадата със сос тартар, добавете люта чушка като украса. 

 
 

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката