Тези минерали са много важни за защита срещу вируси, така че най-подходящият момент е храната, която ще предложим да бъде в менюто ви. 

Състав: 

- 1/2 кокосово масло; 
- 6 скилидки чесън; 
- 1 наситнен лук; 
- 1/2 чаша накълцани бадеми; 
- 2 супени лъжици куркума; 
- 2 супени лъжици къри на прах; 
- 2 червени чушки; 
- 1 кг сладки картофи; 
- 2 заливни списъка; 
- 6 чаши зеленчуков бульон ; 
- сол и черен пипер. 

Подготовка: 

Поставете кокосово масло, чесън, бадеми, куркума и къри в голяма тенджера. Разбъркайте всичко добре, след това оставете да къкри на умерена температура, докато съставките омекнат. 

Добавете чушките, картофите, дафиновия лист, след това добавете зеленчуковия бульон. 

Оставете да къкри, намалете температурата и покрийте тенджерата. Варете около 30 минути, докато картофите омекнат. 

Премахнете дафиновите листа и поставете останалата смес в блендер, докато получите кремообразна смес. 

Поставете дафиновия лист обратно и гответе още 15 минути. Подправете на вкус със сол и черен пипер.