1341 прочита
0 коментара
Продукти:
- около 1 кг картофи
- 2 яйца
- 2 моркова
- няколко печени чушки
- 2 глави лук
- 1 стрък праз лук
- около 150 гр сирене
- 50 гр масло
- предпочитани зелени подправки- използвах магданоз и естрагон
Начин на приготвяне:
Сваряваме измитите необелени картофит, още топли ги обелваме и намачкваме на пюре, посоляваме.След като поизстинат добавяме двете яйца и нарязаните зелени подправки.
В малко мазнина задушаваме нарязания на едри полумесеци лук и морковите, добавяме и нарязаните печени чушки.
Върху намаслена хартия за печене или алуминиево фолио разстиламе картофената смес. Отгоре разпределяме задушения лук и натрошеното сирене. Завиваме на руло , намазваме с масло и по желание поръсваме с галета или настърган кашкавал. Печем рулото в загрята фурна на 180-200 градуса за около 30-40 минути.
rozali.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.