Риба със сос тартар
02 май 2017 09:39
1552 прочита
0 коментара
1552 прочита
0 коментара
Необходими продукти
1 кг риба
1 с.л. брашно
1 дафинов лист
1 яйце
2 кисели краставички
20 г каперси
20 г олио
1/2 глава лук
магданоз
черен пипер
1 ч.л. горчица
1 щипка захар
2 с.л. вода
копър
лимон
Начин на приготвянe
Рибата се почиства, измива се и се вари или пържи. Приготвя се със сос майонеза, към който се слагат нарязаните на дребно и изстискани краставички, каперсите, нарязаният на дребно лук и накълцаният магданоз, горчицата и захарта. Ако е нужен рядък сос, майонезата се разрежда с хладка вода. Полученият сос тартар се поднася отстрани на рибата или се залива. Към соса може да се сложи и копър. Гарнира се с резенчета лимон.
lakomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.