Салата от печен праз
16 декември 2022 08:39
700 прочита
0 коментара
700 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
4 стръка праз
100 г бекон на ленти
60 г печени белени лешници
1 скилидка чесън
1/2 лимон
6 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1.Празът се почиства и се реже на парчета с дължина от 2–3 см. Подреждат се в тава изправени, заливат се с 2 с. л. зехтин и се поръсват със сол и черен пипер.
2.Пекат се 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
3.Беконът се реже на едро и се запържва в 2 с. л. зехтин. След като стане хрупкав, се добавя накълцаният чесън и след минута се изважда.
4.Налива се останалият зехтин, прибавят се настърганата кора и сокът от лимон.
5.Празът се подрежда в чиния, поръсва се с накълцаните лешници, бекона и със соса от тигана.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.