Северняшки гювеч
18 септември 2019 09:22
939 прочита
0 коментара
939 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
свинско месо - 1 кг
моркови - 500 г
картофи - 5 - 6 по - големи
лук - 2 - 3 глави
грах - 150 г
гъби - 500 г
домати - 2 - 3 броя
сол
дафинов лист - 1 - 2 листа
олио - 100 мл
вино - 1 ч.ч.
вода - 1 ч.ч.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете месото на парчета, а зеленчуците на по-едри резени. Изсипете продуктите, като започнете от лука, морковите, гъбите, картофите, доматите и месото, което трябва да е посредата, след което се нарежда втори ред от зеленчуците.
Залейте ястието с мазнина, виното, добавете сол, черен пипер и дафинов лист и похлупете с капака на гювеча.
Пече се около 2 часа.
Източник: gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.