Ще си оближете пръстите! Домашна топеница с червени пиперки
29 август 2019 09:04
1494 прочита
0 коментара
1494 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
лук - 4 глави
чушки - 4 бр. зелени
чушки - 4 бр. червени, печени и обелени
домати - 4 - бр.
чесън - 4 скилидки
сол
магданоз - 1/2 връзка
олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Загрявам олиото и задушавам до омекване нарязаните глави лук.
Когато лукът омекне и стане прозрачен, добавям ситно нарязаните зелен и печени червени пиперки.
Запържвам за 1-2 минути и добавям доматите, нарязани на кубчета.
Овкусявам топеницата с чесън, сол и магданоз.
Готвя на тих огън домашната топеница с червени пиперки до изпаряване на излишната вода и сгъстяване.
Поднасям с топъл хляб и парче сирене. /gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.