Ще си оближете пръстите! Кисело зеле с боб на фурна
23 септември 2016 10:11 Mobile watches 7377 прочита Mobile comments 1 коментар

Продукти:

1 кисела зелка
500 г предварително сварен боб или от консерва
2 глави лук
10 скилидки чесън
1 суп. лъж. доматено пюре
3 листа сушен дафинов лист
няколко зърна черен пипер
червен пипер
250 г бекон (пожелание)
олио

Приготвяне:

Нарежете лука и го сложете в мазнината да се задуши. След това сложете към него нарязаната на ситно зелка. Слагат се и зърната черен пипер, червен пипер и дафинов лист. Сипва се малко количество от зелевия сок. По време на готвенето, ако е необходимо се добавя вода.

Когато зелето е готово се слага и бобът, малко доматено пюре и нарязаният чесън. Гответе около 5 минути и изсиптете в тавичка. Сложете в предварително загрята фурна докато ястието се запече. Пожелание при запичането може да добавите и няколко парченца бекон.

az-jenata.bg

1 коментар
Коментирай
23.09.2016 20:42 | Баба
Зелев сок не се използва, защото е много солен Чесънът няма място в това ястие. Домати се слагат, ако се готви с прясно зеле. Бекон -не!
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката