Необходими Съставки

захар - 1 ч.ч.
олио - 0.5 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
какао - 3 с.л. д - р Йоткер
брашно - 1 ½ ч.ч.

ЗА СИРОПА

вода - 1 ½ ч.ч.
захар - 1 ч.ч.

ЗА НАМАЗВАНЕ

заквасена сметана - 200 г
пудра захар - 3 с.л.
ванилия - 1 прахче
кокосови стърготини - 20 г

Начин на приготвяне

В купа смесете киселото мляко със содата, добавете останалите продукти и разбъркайте до еднородна смес.

Сипете сместа в правоъгълна тавичка, предварително намазана с малко олио и поръсена с брашно. Заравнете сместа и поставете в предварително нагрята на 180 градуса фурна, печете за около 30 минути.

Сварете сиропа, като смесите водата и захарта. След като заври, премахнете от огъня и оставете да се охлади.

Извадете готовия сладкиш и оставете за 5 минути да се поохлади, залейте равномерно със студения сироп.

Оставете сладкиша да престои така за 30 минути, след което намажете със предварително смесените продукти за намазване.

Оставете сладкиша да изстива в хладилник за 4-5 часа и сервирайте.

gotvach.bg