Сладко от тиква - кестенка
09 декември 2019 09:42
1535 прочита
0 коментара
1535 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
тиква - 1 кг, обелена и изчистена
захар - 1 кг
лимонена киселина - 1 ч.л.
канела - 1 ч.л.
карамфил - 3 зърна
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете изчистената тиква на кубчета или я настържете на едро ренде. Сложете я да се възвари за по 7 минути в 3 отделни води. Отцедете я и я пуснете в гъст сироп от захарта и 2 и 1/2 ч.ч. вода.
Варете сладкото, докато се сгъсти и добавете канелата и карамфилчетата, 2-3 минути преди лимонената киселина накрая. По желание може да прибавите портокалова есенция в готовото сладко.
Оставете сладкото от тиква да се охлади за кратко и го разсипете в затоплени бурканчета. Затворете ги съхранявайте на хладно.
Източник: gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.