1475 прочита
0 коментара
Необходими продукти за 6 порции
3 яйца
1 ч. ч. захар
125 мл олио от гроздови семки или слънчогледово
4 с. л. заквасена сметана или кисело мляко
50 мл прясно мляко
1 ч. л.бакпулвер
220 г брашно с набухватели или обикновено с 1 ч. л. бакпулвер и щипка сода
100 г цветен локум
50 г орехови ядки
Начин на приготвяне
1. Яйцата се разбиват на пяна със захарта. Постепенно се прибавя олиото. Сметаната се разбърква с млякото и половината се сипва при яйцата. Разбърква се.
2. Прибавя се половината от пресятото с бакпулвера брашно, останалата сметанена смес и останалото брашно, като се разбива непрекъснато.
3. Тестото се сипва във форма, застлана с хартия за печене. Отгоре се поръсва с парченца локум и орехови ядки.
4. Пече се във фурна, загрята на 180°С, за 25-30 мин.
5. Може да се сервира с конфитюр по желание./menumag.bg/
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.