Сочен кекс с ананас
11 юни 2024 07:55 Mobile watches 214 прочита Mobile comments 0 коментара

 

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • ананас - 250 г (от консерва)

  • сок от ананас - 50 мл. (сока от консервата)

  • захар - 250 г

  • яйца - 2 бр. L

  • кисело мляко - 120 г

  • олио - 100 мл.

  • ванилия - 2 прахчета, 4 г

  • брашно - 250 г

  • бакпулвер - 15 г

  • сол - 1 щипка

  • масло - за намазняване на формата

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пасирайте ананаса за няколко секунди заедно със сока от консервата. Плодът трябва да се раздроби на малки парченца, а не да става на каша.

Разбийте яйцата със захарта като постепенно добавяте плодовата смес и след това олиото, киселото мляко и ванилията.

Пресейте брашното с бакпулвера към течните съставки и разбъркайте на ръка до хомогенизиране на кексовото тесто.

 

Сипете го във форма за кекс, която предварително сте намазали с меко масло.

Печете кекса на 180 градуса в предварително загрята фурна за 35-40 минути.

Когато е готов, изчакайте 5 минути и после обърнете върху решетка. Оставете кекса да изстине напълно преди да го разрежете и сервирате.

Gotvach.bg

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката