Сочни котлети по френска рецепта
23 април 2020 09:40
1052 прочита
0 коментара
1052 прочита
0 коментара
Начин на приготвяне 1 Задушете в олиото и 2 с.л. вода нарязания лук, прибавете брашното и бъркайте, докато получите златист цвят. 2 Залейте с виното и бульона, посолете, подправете с черния пипер и оставете да ври на тих огън около 20 минути. 3 В това време начукайте котлетите, посолете и запечете на силен огън от двете страни. 4 След това ги задушете, като им добавите и малко топла вода. 5 Готовите котлети извадете в чиния. Към соса добавете нарязаната на ситно кисела краставичка и горчицата и залейте месото.
ПРОДУКТИ 4 бр.свински котлети 50 гр.масло 200 млвино бяло 250 млбульон телешки 2 с.л.олио 1 гл.лук кромид стар 1 с.л.брашно тип 500 1 с.л.горчица 1 бр.кисели краставички 1/2 ч.л.черен пипер млян 1 ч.л.сол
kulinar.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.