Страта! Уникална вкусотия от стар хляб
06 юни 2021 06:07 Mobile watches 1361 прочита Mobile comments 2 коментара

Страта е ястие, което се прави от стар, полуизсъхнал хляб и... всичко, което намерите в хладилника. Задължителният продукт обаче са сирената - колкото повече и различни, толкова по-вкусни. 


В тази рецепта стратата е с хляб, сирена и масло. Но към нея по желание може да добавите задушени зеленчуци и месо.   

За да се напои хляба с прясното мляко и да поеме всички вкусове, е добре стратата да престои няколко часа (4-5) в хладилника, завита с фолио.  Но дори да я изпечете веднага след като я приготвяте, тя ще бъде бързото и вкусно ястие, което ще правите все по-често. Гарантираме ви! 

Съставки 

2 щипки Черен пипер 
500 мл Прясно мляко 
4 бр. Яйца 
2 бр. Розмарин 
3 скилидки Чесън 
150 г Краве масло 
300 г Краве сирене 
200 г Сирене Моцарела 
100 г Сирене Чедър 
1 с. л. Шарена сол 
250 г Сирене Бри 
5 бр. Питки 
200 мл Квасена сметана 


Начин на приготвяне 

1.  Нарежете стария хляб на кубчета. 
  

2.  Сложете половината хляб в дълбока тава.   
  

3.  Нарежете пушената моцарела, бялото сирене, брито и чедъра и наръсете половината върху хляба. 
  

4.  Запържете в маслото 2-3 скилидки чесън и няколко стръка пресен розмарин. Така то става изключително ароматно. След това изсипете половината върху хляба.   
5.  Направете още няколко пласта, докато свършат всички продукти. 
6.  Разбийте яйцата и налейте прясното мляко при тях. Овкусете с малко черен пипер.   
7.  След като сте наредили всички пластове хляб, сирена и масло, залейте обилно с млякото и яйцата. Разбъркайте внимателно с лъжица, за да сте сигурни, че всички парчета хляб са добре накиснати в млякото.   
8.  Завийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Махнете фолиото и оставете да се запече отгоре за още 5-6 минути.   
9.  Топлата страта се гарнира с няколко лъжици заквасена сметана и стръкчета мащерка. Може да се поръси с шарена сол или самардала. Ladyzone 
  

2 коментара
Коментирай
24.06.2021 00:42 | ToofAvemo
mnon prescription prednisone
21.06.2022 21:59 | glalynC
Ed Meds In Canada https://newfasttadalafil.com/ - cialis vs viagra Iboxfm That was no way to live either and unfortunately as wonderful as my doctor is Ive found that few GIs want to address aftereffects of small bowel surgery. cialis price Ndqafw precio cialis farmacia andorra https://newfasttadalafil.com/ - cialis dosage Audsjj Keflex Suspension
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката