Сурова лятна чорба
19 юли 2018 09:24
1223 прочита
0 коментара
1223 прочита
0 коментара
Студените супи са били естественият избор на жетварите и косачите в знойните лета, макар и никога да не са подозирали, че семплите гозби имат перфектният електролитен баланс, който да предпазва човек от дехидратация.
Необходими продукти за 4 порции
2 зелени чушки, ситно нарязани
800 г зрели домата, обелени
1 малка глава червен лук, ситно нарязан
1 кисела ябълка, нарязана на малки кубчета
1 краставица, нарязана на малки кубчета
3 с. л. магданоз, ситно нарязан
3 с. л. зехтин
сол, ябълков оцет и пипер на вкус
Начин на приготвяне
1.Доматите се пасират и се смесват с лука, ябълката, чушките и краставицата.
2.Всичко се подправя със сол, оцет, пипер и зехтин. Може да се сервира с натрошено сирене.
menumag.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.