Свински котлети със синьо сирене
13 октомври 2022 08:17
724 прочита
0 коментара
724 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
800 г тънки свински котлети
1 с. л. краве масло
1 с. л. олио
1 стрък розмарин
1 скилидка чесън
100 г синьо сирене
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Месото се оставя на стайна температура за 20 минути, подсушава се и се овусява със сол и черен пипер.
Олиото и маслото се загряват, вътре се пускат чесънът и розмаринът, и котлетите се запържват от двете страни до златисто.
Добавя се нарязаното синьо сирене и се оставя 2–3 минути на огъня, под капак, докато сиренето се разтопи.
Котлетите се оставят да починат 5 минути, поръсват се с наситнения магданоз и се сервират.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.