Телешко задушено по френски, вълшебно е!
02 май 2019 09:45
1170 прочита
0 коментара
1170 прочита
0 коментара
Продукти:
1 и ½ кг телешко на кубчета
¼ чаша брашно
2 супени лъжици олио
2 консерви домати на кубчета
1 кубче телешки бульон
4 моркова на едро
2 картофа на четвъртини
¾ чаена лъжичка мащерка
2 супени лъжици дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Оваляйте месото в брашното. Нека полепне равномерно. В голяма тенджера загрейте мазнината. Запържете месото до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер.
Добавете нарязаните домати, бульона, морковите, картофите и мащерката. Нека кипне. След това намалете котлона, покрийте с капак и оставете да къкри за 1 час, докато месото омекне напълно.
Разбъркайте с горчицата, докато е горещо и сервирайте./az-jenata.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.