Телешко задушено с кафе
22 март 2024 06:50
632 прочита
0 коментара
632 прочита
0 коментара
ПРОДУКТИ:
-
1 кг телешко месо
-
1 ч.ч. кафе еспресо
-
1 ч.ч. сметана
-
сол
-
черен пипер
-
2 с.л. зехтин
РЕЦЕПТА:
Зехтинът (2 с.л.) се загрява в тиган и месото (1 кг) се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка. Премества се в тенджера от йенско стъкло и се залива със смес от кафето (1 ч.ч.), сметаната (1 ч.ч.), подправките и останалия от пърженето зехтин. Тенджерата се захлупва и слага във фурната. Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб. Поднася се топло, нарязано на порции, гарнирано с варен ориз и зелена салата.
1001recepti.com
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.