Толкова е лесно да си направим сами любимото: Пиле фрикасе
06 юли 2018 10:54
2091 прочита
0 коментара
2091 прочита
0 коментара
Необходими Съставки
пилешко месо - 1 кг.
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 50 гр.
брашно - 4 с. л.
олио - 30 гр.
черен пипер - 2 гр.
Начин на приготвяне
Пилето се сварява в подсолена вода. Обезкостява се и месото се накъсва на големи парчета.
В отделна тенджера се загрява олиото. Към него се добавя брашното и се запържва леко. Сваляме от котлона и добавяме горещ бульон от вареното пиле. Бъркаме до получаване на хомогенна смес. Връщаме на котлона и оставяме да поври 5 - 6 мин.
След като е готово, бавно и внимателно добавяме предварително разбитите жълтъци и кисело мляко. Разбъркваме и подправяме с черен пипер.
Може да се сервира с ориз.
/gotvach.bg/
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.