Толкова лесно и вкусно: Постни кюфтета
01 април 2016 10:54
2213 прочита
0 коментара
2213 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
5-6 картофа
2 моркова
1 глава лук
шепа магданоз
щипка чубрица
1 к ч ориз
3 яйца
1 с л галета
сол
черен пипер
царевично брашно за овалване
олио за пържене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сваряват се обелените и нарязани на парченца картофи, моркови и ориза. Прецеждат се от водата, намачквам с вилица и смесваме с нарязан ситно лук, 1 яйце, магданоз, чубрица, сол, черен пипер и галета. Разбъркваме получената смес.
С намокрени ръце се оформят големи кюфтета. Оставих ги да стегнат за 15 минути във фризера.
Изваждаме и овалваме в царевично брашно. Потапят се в 2 разбити яйца и пържим в загрята мазнина от двете страни. Поднасяме с подходяща салата за сезона !
azgotvia.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.