Продукти:

·         2-3 банана

·         1 желатин

·         3 с. л. какао

·         400 гр заквасена сметана

·         4 с. л. захар

·         200 гр чаени бисквити

·         50 гр масло

·         1/2 ч. ч. прясно мляко

Приготвяне:

• Бисквитите се натрошават и към тях се прибавя разтопеното масло. 

• Разбъркайте добре и изсипете във форма за торта (20 см) с откопчаващи страни, като оформите на блат. 

• Оставете за 15 минути в хладилника.

• През това време сварете шоколад от млякото, какаото, захарта (2 с. л). 

• Варете 2-3 минути при непрекъснато бъркане. 

• Сметаната смесете с 2 с. л. захар и към нея прибавете охладения шоколад.

• Желатинът се накисва предварително в 3-4 с. л. студена вода, да набъбне. 

• След това го разтопете на водна баня и го прибавете към шоколадово-сметановата смес. 

• Разбъркайте добре.

• Нарежете бананите по дължина и ги наредете върху бисквитения блат. 

• Отгоре изсипете крема и сложете в хладилника за 4-5 часа да стегне. 

• Извадете от формата и украсете по желание./ gotvetesmen.com/