Тракийска кавърма с гъби
17 октомври 2019 09:17
1098 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
свински шол - 1 кг
гъби - 300 г (може и консервирани)
мазнина - 200 г
домати - 300 г
лук - 1 - 2 глави стар
бяло вино - 300 г
чер пипер
магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Месото се запича леко на скара и се нарязва на ивици (жулиени).
Гъбите, лукът и доматите се засушават отделно, прибавят се към месото и се задушават с виното.
Тракийската кавърма се поръсва с черен пипер и магданоз.
Източник: gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.