Тракийска кавърма с гъби
17 октомври 2019 09:17 Mobile watches 1098 прочита Mobile comments 0 коментара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

свински шол - 1 кг
гъби - 300 г (може и консервирани)
мазнина - 200 г
домати - 300 г
лук - 1 - 2 глави стар
бяло вино - 300 г
чер пипер
магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Месото се запича леко на скара и се нарязва на ивици (жулиени).

Гъбите, лукът и доматите се засушават отделно, прибавят се към месото и се задушават с виното.

Тракийската кавърма се поръсва с черен пипер и магданоз.

Източник: gotvach.bg

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката