Уникален вкус: Италианска мусака Пастицио
14 август 2017 09:37
2204 прочита
0 коментара
2204 прочита
0 коментара
Необходими Съставки
макарони – къси 250 гр.
олио – 3 с. л.
сметана – 4 с. л.
розмарин
лук – 1 глава
чушки – 1 бр. печена
чесън – 2 скилидки
кайма – 600 гр.
домати – 6 бр.
бяло вино – 1 ч. ч.
магданоз – 2 с. л.
черен пипер
сол
кисело мляко – 1 кофичка
яйца – 3 бр.
индийско орехче
кашкавал – 50 гр. .
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Запържват се лукът и чушката, добавят се чесънът и каймата и се пържи. Прибавят се настърганите домати и виното и се оставя да поври. Прибавят се подправките.
В тавичка се редят пластове сварени макарони и смес с кайма и сос.
Ястието се залива със заливка от яйца, кисело мляко, настърган кашкавал. Пече се в загрята фурна около 25 минути до златист загар.
ezine.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.