2684 прочита
0 коментара
Необходими продукти
4 средно големи тиквички
100 г краве масло
1 връзка магданоз
4 скилидки чесън
2 с.л. доматено пюре
1 филия хляб
50 мл прясно мляко
250 г смляно месо
счукан сухар
черен пипер
сол
2 – 3 домата
1/2 връзка копър
Начин на приготвянe
Тиквичките се разрязват по дължина на две части и внимателно се издълбават. В 50 г сгорещено масло се запържва ситно нарязаната вътрешност на тиквичките, счукания чесън, доматеното пюре и смляното месо. Накрая се прибавя предварително накисната филия хляб в мляко и добре изстискана след това. Подправяме с черен пипер и сол на вкус. Издълбаните тиквички се напълват с приготвената смес, поръсват се с отделеното разтопено масло и се поставят за около 15 минути в гореща фурна. След изпичането се нареждат в голяма плитка чиния и се гарнират с кръгчета от домати. Сервират се поръсени със ситно нарязан копър.
lakomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.