Необходими продукти за 16 броя:

2 фини кори за баница

1 с.л. стопено масло

20-30 г стопен шоколад

2 с.л. счукани ядки по избор

клечки за зъби, начупени на малки парченца

Начин на приготвяне:

Намажете едната кора с малко масло и я покрийте с втората. Отново намажете. Така слепените кори трябва да нарежете на 16 малки правоъгълни парчета. Това става най-лесно, като прегънете корите няколко пъти и нарежете с ножица. Получените правоъгълници сгънете на ветрило, като се стараете да правите тънки плисета. Сгъвайте откъм дългата страна. Получената хармоника прегънете на две и в основата на сгънатата част забодете малко парче клечка за зъби. Разлистете плисетата и подредете ветрилата в тава, покрита с хартия за печене. Печете 7-10 минути на 150 градуса. Наблюдавайте ги по време на печене. Много са фини и бързо могат да прегорят. Потопете горната част на всяко ветрило в малко шоколад и оваляйте в ядки. Оставете шоколада да се стегне и поднесете.

Съвет: Ветрилата може да приготвите няколко дена предварително, но не ги съхранявайте затворени в съд, за да не омекнат. Наредете ги в чиния и приберете в шкафа. Ползвайте шоколад и ядки, каквито най-много харесвате. Бих казала, че тези симпатични ветрилца са чудесни за детско парти, особено за момиченцата. За случая използвайте бял шоколад и цветна захар за овалване. Убедена съм, че малките госпожици ще се почувстват като истински принцеси. Точни количества не са ви нужни. Нека всеки направи толкова ветрила, колкото желае.