984 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
300 гр агнешка кайма
300 гр телешка кайма
3-4 бр. червени чушки
2 с.л ситен булгур
1 средна глава лук
3-4 скилидки чесън
100 гр настърган кашкавал
100 гр пушен бекон
сол, черен пипер, кориандър
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Булгутът се накисва във вряла вода за около 20 мин. Лукът и чесъна се накълцват на много ситно, прибавя се каймата и булгура, добавя се сол и кориандър. Омесва се много добре. Оставя се в хладилника за олко час. Чушките се изпичат и се обелват, нарязват се на ивици.
Каймата се разтила на лист не повече от 0.7 см и се разделя на 2 парчета. върху всяко се слагат половината от чушките, ситно нарязания бекон и кашкавала. С помоща на фолио се навиват на стегнато руло и се пекат на умерена фурна за около 40 мин./receptite.com/
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.