Вкусотия: Гювеч от свинско и пилешко
13 юли 2016 09:32
1978 прочита
0 коментара
1978 прочита
0 коментара
Необходими Съставки
свинско месо - 500 гр.
пилешко филе - 500 гр.
гъби - 150 гр.стерилизирани
кашкавал - 100гр.
лук - 3 глави
пилешки бульон - 100 мл.
бяло вино - 100 мл.
олио - 100 мл.
соев сос - 2 с.л.
горчица - 3 с.л.
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
майорана - 1 с.л. сушена
Приготвяне на Гювеч от свинско и пилешко
Нарязаните на хапки меса се запържват до златисто в сгорещеното олио. Горчицата, соевия сос, майораната, солта и пипера се смесват в купа и към тях се прибавят отцедените меса.
Половината се изсипват в намаслен гювеч, отгоре им се слагат нарязаните лук, кашкавал и гъби. Добавят се останалите меса и се наливат бульона и виното.
Гювеча се поставя захлупен с капак в студена фурна и се пече на 180С два часа.gotvach bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.