2292 прочита
0 коментара
2 малки хлебчета
4 яйца
4 дебели парчета шунка
8 супени лъжици холандски сос
За холандския сос:
50 гр. масло
2 супени лъжици горещ лимонов сок
3 супени лъжици вряла вода
3 жълтъка
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете един литър вода. След това директно във водата счупете яйцата. Оставете ги да се варят 2-3 минути, след което ги извадете с лъжица. Леко запържете парчетата шунка и ги наредете върху нарязаните наполовина хлебчета. Върху шунката сложете сварените яйца и залейте с холандския сос.
За подготовката на холандския сос:
В тенджера на котлон се слагат жълтъците и се разбиват. Добавете към тях три супени лъжици вряла вода бъркайки постоянно. След това добавете сока от лимон. Добавете маслото, солта и черния пипер и разбийте.
Източник: popara.mk
Редактирал: Виктория Топалска
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.