Яйца по флорентински 
31 май 2022 14:44 Mobile watches 338 прочита Mobile comments 0 коментара

 

Необходими продукти: 

2 яйца 

120 г почистен спанак 

40 г сирене „Пармезан“ 

80 мл животинска сметана 

2 с. л. краве масло 

1 щипка индийско орехче 

сол и черен пипер на вкус 

за сервиране: 

4 филийки хляб с квас 

1 скилидка чесън 

3 с. л. зехтин 

Начин на приготвяне: 

Спанакът се сотира в маслото за кратко. Овкусява се със сол, черен пипер и индийското орехче. 

Разпределя се в 2 гювечета. 

Във всяко гювече се чуква по едно яйце, налива се сметана, поръсва се сол, черен пипер и настърган пармезан. 

Пекат се 8–10 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. 

Хлябът се запича във фурната на същата температура, докато стане златист и хрупкав. 

След това се натрива с чесън и се намазва със зехтин. 

Ястието се поднася с хрупкавия хляб. 

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката