Зеленчукови шишчета в сос
08 декември 2017 09:56 Mobile watches 946 прочита Mobile comments 0 коментара

Необходими продукти

400 г пресни картофи
300 г добре измити гъби
3 сладки чушки
4 с.л. растително масло
200 г твърд кашкавал нарязан на кубчета
1 глава червен лук
За зеления сос:
50 мл зехтин
1 с.л. зърнеста горчица
1 пасирана скилидка чесън
2 с.л. лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
по 1 връзка кориандър, магданоз и босилек

Начин на приготвянe

Сложете растителното масло в купа и прибавете разрязаните на половина картофи, чушките, лука и гъбите. Разбъркайте добре, за да се покрият с растителното масло от всички страни. След това наредете зеленчуците, като ги редувате с гъби и кашкавал. Загрейте грила и ги запечете. В купата за пасиране сложете продуктите за соса и пасирайте. Сервирайте с шишчетата.

lakomnik.bg

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката