Дефицитът на желязо е най-често срещаният хранителен дефицит в света, който засяга повече от два милиарда души. В същото време експерти от Световната здравна организация (СЗО) са на мнение, че около осем от десет души по света днес може да изпитват недостиг на желязо в организма си.

Според учени от Университета “Николай Коперник” (Полша) най-често жените страдат от липса на желязо в тялото си - при тях по-ниските нива на този минерал може да влошат познавателната способност и издръжливост, в резултат на което те стават по-капризни и са изложени на по-висок риск от депресия. Липсата на това жизненоважно хранително вещество забавя работата на мозъка и централната нервна система, подчертават специалистите.

Освен това промените в лигавиците поради недостига на желязо водят до нарушаване на бариерната им функция и това допринася за намаляване на имунитета и увеличаване на инфекциозните заболявания. Сред най-застрашените от дефицит са жени на възраст 35-49 години и момичета на възраст 15-18 години.

“Една от причините дефицитът на желязо да е толкова широко разпространен е фактът, че лекарите често пренебрегват общите му симптоми“, казва диетологът Грег Уедхед.

Симптоми:

• Постоянна умора

• Проблеми с дишането

• Бледност

• Синдром на неспокойните крака през нощта

• Главоболие и виене на свят

• Негативни промени в психичното здраве - повишена тревожност, панически атаки, промени в настроението, депресия

• Болезненост в устата, отекли лигавици и език

• Суха коса и кожа

zdrave.to