Сериозно съдържание на фекални бактерии в леда за напитки в британски ресторант от веригата „KFC” доведе до „незабавно” вътрешно разследване, пише „Индипендънт”.

Скандалното откритие дойде от журналистическо разследване на Би Би Си в заведението за бързо хранене на популярната марка в Мартину Плейс, окръг Бирмингам.

„Открихме високи нива на фекални бактерии в леда… Съдържанието на фекалии предполага заразяване или чрез водата, от която е направен леда, или в самия лед”, заяви д-р Маргарита Гомес Ескалада, един от изследвалите „заразения” лед в Университета „Лийдс Бекет”.

Експериментите са част от разследване на хигиенните стандарти в няколко големи вериги. При повечето други проверки нивата на бактерии са били незначителни.

В свое изявление, „KFC” споделиха „огромно разочарование” от откритието, както и че „веднага” са започнали разследване на случая. Веригата ще проведе и нови обучения за служителите, относно хигиенните си стандарти.

pik.bg